Kokos bounty balletjes
Sinds ik gecondenseerde melk heb uitgevonden dat het bestaat, maak ik alles met gecondenseerde melk!
Ook deze bounty balletjes met pure chocola.
Wat heb je nodig?
– 300 gr. Geraspte Kokos
– 1 blikje gecondenseerde melk
– 300 gr. Chocola
Hoe ga je te werk?
Doe de kokos in een kom. (Bewaar wat zodat je dat er straks over kan strooien)
Schenk beetje bij beetje de melk erbij, totdat je er balletjes van kan draaien. Het komt niet zo heel nauw.
Met iets natte handen kan je makkelijk kleine balletjes draaien. Maak ze ongeveer 2,5 cm groot.
Leg de balletjes daarna een half uurtje in de koelkast.
Haal de balletjes uit de koelkast. De chocola verwarm ik altijd in de magnetron. (tussendoor even roeren) Je kan het ook au bain marie smelten natuurlijk, maar daar heb ik nooit zin in en ik proef het verschil toch niet.
Als je chocola is gesmolten, rol je de balletjes door de chocola en leg je ze op een rooster met bakpapier. Strooi het overgebleven kokos over de balletjes. Leg de balletjes daarna nog in de koelkast. Wanneer het chocola hard is, kan je aanvallen! Tenminste, dat gebeurt hier altijd.
