Gehaktballetjes in een sweet&Spicy sausje
Ingrediënten
- 300 gr gehakt
- 1 el Knoflookpoeder
- 5 el Sojasaus
- 1a2 el Srirachasaus
- 1 el Maizena
- 50 gr Kristalsuiker (Green Sugar)
- 240 ml Water + een beetje extra
- Zout/peper
Instructies
- Kruid het gehakt met de zout en peper en draai er kleine balletjes van. Bak ze gaar een een pan (of 10 minuten in de airfryer op 180 graden)
- Doe ondertussen het water,srirachasaus, sojasaus, knoflookpoeder en de suiker in een pan en breng aan de kook. Zodra het kookt zet je de warmte bron lager.
- Meng de maizena met wat water in een kopje en roer dit door de saus heen. Mocht je de saus dikker willen, kan je altijd wat extra maizena gebruiken.
- ** proef af en toe de saus. Als je het pittiger wil, kan je nog wat srirachasaus toevoegen.
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!