Mix de boter met de melk en suiker. Mix daar ook het ei en de banaan door.
Mix de bloem, bakpoeder, baking soda, zout en de kaneel ook de het mengsel heen.
Vet de bakvorm in. Strooi wat kaneelsuiker over de bodem en de zijkanten.
Giet het beslag in de bakvorm en verdeel het goed. Strooi als laatste nog wat kaneelsuiker over het beslag.
Verwarm de airfryer op 160 graden en bak in 20-25 minuutjes gaar.
In de oven:
Verwarm de oven op 200 graden en bak in ongeveer 50-60 minuten gaar.