Kruidenboter met tapenade
Ingrediënten
- 80 gr roomboter
- 1 scheutje slagroom (ongeklopt)
- 20 gr verse tomaten tapenade
- zout optioneel
- citroensap optioneel
Instructies
- Laat de roomboter op kamertemperatuur komen. (Ik leg het vaak al een dag van te voren uit de koelkast)
- Klop de roomboter met een kleine scheutje slagroom goed luchtig.
- Voeg daarna de tapenade toe en roer goed door. Je kan naar smaak altijd nog wat extra toevoegen.
- Wil je liever een wat zoutere boter? Voeg dan wat zout toe. Wat citroensap druppeltjes maakt het wat frisser. Maar is niet perse nodig.
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!