Print

Gevulde eieren

Ingredienten:

  • 6 hard gekookte eieren
  • 3 el mayonaise
  • 1/2 el mosterd
  • 1 scheutje maggi
  • Peper/zout

Extra ter garnering ( Niet perse nodig)

  • Peterselie
  • Paprika poeder

Instructies:

  1. Pel de eieren en snijd ze over de lange kant doormidden.

  2. Haal het eigeel eruit en meng deze met de mayonaise, mosterd en maggi. Prak met een vork alles goed door elkaar. Voeg naar smaak wat peper en of zout toe. 
    Zodra de smaak goed is, kan het mengsel in de spuitzak.

  3. Leg de eiwitten op een schaal en vul ze met het eigeel mengsel. Maak het af met wat peterselie en paprika poeder.