Ga terug

Koolhydraat arm kaaascrackers met roomkaas

Per crackertje (bij 30stuks)

Koolhydraten:    0.09
Eiwit:                  1.39
Vetten:               2.3
No ratings yet
Recept afdrukken Pin recept

Ingrediënten
  

  • 2 eiwitten
  • 125 gr Geraspte kaas (zelf raspen)
  • 100 gr Monchou

Overig:

  • Siliconen cupcake vormpjes

Instructies
 

  • Meng de eiwitten met de geraspte kaas. Het moet niet echt meer nat zijn. Het eiwit dient eigenlijk als een beetje 'lijm'. Is het nog te nat? Doe er dan wat kaas bij.
  • Verwarm de oven op 200 graden. 
    Verwarm de airfryer op 180 graden.
  • Vul de bodem van je vormpjes minimaal. Het is zelfs niet nodig dat de hele bodem bedekt is. 
  • Bak de crackertjes ongeveer 10-15 minuten in de oven. Ze moeten net goudbruin zijn.
    Bak de crackertjes in de airfryer in ongeveer 5-6 minuten goudbruin. 
  • Laat de crackertjes daarna  volledig afkoelen. Snijd van de monchou dunnen plakjes en beleg ze zoals je wil.
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!