3,3K
Witlof - Courgette - Noten salade
Makkelijke salade voor op ieder moment van de dag. Koolhydraatarm en gezond!
Pin
Rate
Porties: 2
Ingrediënten
- 1 stronk witlof
- 1/2 Courgette
- 1/2 Mozzarella
- 1 handje Verse Spinazie (optioneel)
- 1 handje Noten Mix
- 1 el Mayonaise of Halvanaise
- 1 el Mosterd
- Water
Instructies
- Snijd alle groenten en de mozzarella in kleine stukjes. Roerbak de courgette even kort.
- Doe de groenten en mozzarella in een kom en voeg daarbij de nootjes.
- Meng de mayonaise en de mosterd en voeg zo nodig wat water toe om de dressing wat te verdunnen. Giet de dressing over de groenten en nootjes in de kom.
- Je kan eventueel nog wat zout en peper toevoegen, maar ik denk niet dat dit perse nodig is.
Heb je dit recept geprobeerd?Volg me @knutselenindekeuken of tag #knutselenindekeuken!
Volg me @knutselenindekeuken
Facebook Reacties
