Ga terug

Wortel prei gratin koolhydraat-arm

2.55 van 11 stemmen

Ingrediƫnten
  

  • 75 gr. Wortel
  • 75 gr. Prei
  • 50 ml. Slagroom Ongeklopt
  • 1/2 Ei
  • 50 gr. Geraspte kaas

Zalm

  • 140 gr. Zalm
  • 1 teentje Knoflook
  • 20 gr. Roomboter

Instructies
 

  • Snijd de wortel en prei in stukjes en bak deze kort in de pan. 
  • Doe de gebakken wortel en prei in een ovenschaal. Meng het ei met de kaas en de slagroom en giet dit over het prei-wortel mengsel. 
  • Bak in de airfryer in ongeveer 15 minuten af op 180 graden. (Dit ligt ook aan je ovenschaal, tussendoor dus even kijken)

Zalm

  • Snijd de knoflook fijn en meng deze met de roomboter. Je kan de roomboter even in de magnetron wat laten smelten, dat smeert wat beter uit.
  • Giet de boter en knoflook over de zalm heen en pak de zalm in aluminium folie. In 8-10 minuten op 180 graden in de airfryer is de zalm gaar. 
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!