Snijd de ui fijn en bak deze met de kerrie in de boter. Voeg de bloem toe en bak dit kort mee.
Giet beetje bij beetje de bouillon toe zodat je een gladde saus krijgt. Daarna giet je ook de melk erbij.
Snijd de champignons en paprika fijn en doe deze in de saus. Laat het nog even inkoken.
Voeg naar smaak wat zout toe. En eventueel wat kerrie.
Leg de rolletjes in een ovenschaal en giet de saus erover heen.
Bak de rolletjes in de voorverwarmde airfryer in 12 minuten op 180 graden gaar.
In de oven bak je de rolletjes in 25 minuten gaar op 200 graden.