Ga terug

Andijvie schotel airfryer/oven

No ratings yet

Ingrediƫnten
  

  • 250 gr Andijvie Aan 1 stronk verse andijvie heb je genoeg.
  • 250 gr Gehakt
  • 150 gr Gerookte spekjes
  • 200 ml/gram Creme fraiche
  • 100 gr Geraspte kaas
  • 1 el Roomboter
  • 2 eieren
  • peper
  • Zout
  • Nootmuskaat

Instructies
 

  • Bak in een pannetje de spekjes uit en zet dit nog even weg.
  • Bak in een grote pan het gehakt rul met de roomboter. Schep beetje bij beetje de andijvie erbij en laat de andijvie slinken.
  • Meng de creme fraiche met de kaas, eieren,, zout, perer en het nootmuskaat.
  • Haal de andijvie - gehakt mengsel van het vuur af en giet het ei mengsel erdoor heen. Roer alles goed door. Roer ook de spekjes erdoor.
  • Doe het mengsel in 1 of meerdere ovenschaal(en) en verwarm je airfryer voor op 180 graden. Bak de schotel in ongeveer 15-20 minuten gaar, afhankelijk van de grootte van je ovenschaal.
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!