Mini prei quiches met cottage cheese
Ingrediënten
- 1 prei
- 100 gr Hamblokjes
- 100 gr Creme fraiche
- 100 gr Cottage cheese
- 1 Ei
- Peper/zout
- Tijm (optioneel)
Instructies
- Verwarm de airfryer op 170 graden.
- Snijd de prei fijn en bak deze net gaar. Bak ook de hamblokjes even mee.
- Meng de creme fraiche, ei en de zout/peper in een kom. Voeg eventueel wat tijm toe.
- Doe de prei-ham vulling in de vormpjes rn schep wat cottage cheese in het midden.
- Als laatste voeg je het ei mengsel toe aan de vormpjes. Doe ze niet al te vol, de quiches komen tijdens het bakken nog iets omhoog.
- Bak de vormpjes in ongeveer 12-15 minuten gaar.
Gebruik je een kleine springvorm, houdt dan ongeveer 20 minuutjes aan.
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!