Ga terug

Mugcake - carrot cake

No ratings yet

Ingrediƫnten
  

  • 15 gr Wortel
  • 20 gr Boter
  • 6 gr Amandelmeel
  • 9 gr Kokosmeel
  • 1 Ei
  • Nootmuskaat
  • Kaneel
  • Gemalen kruidnagel
  • 1 scheutje Slagroom
  • Zoetstof vloeibaar

Instructies
 

  • Rasp de wortel fijn. Doe bij de wortel de amandelmeel en het kokosmeel.  De kruiden kunnen er ook bij.  Vanalles een vleugje is oke.
  • Doe ook de zoetstof erbij. Ook een scheutje slagroom kan erdoor. Niet te veel.
  • Smelt de boter in de magnetron en roer dit door het mengsel heen. Als laatste voeg je het ei toe. Meng alles goed door.
  • Giet het mengsel in een kom en doe het ongeveer 1.15-1.30 minuut in de magnetron.
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!