De oven voorverwarmen op 200 graden.

De olie verwarmen in een hapjespan en de kipfilet, knoflook en curry pasta aanbakken op hoog vuur, ongeveer 3 min.

De worteltjes in reepjes snijden en samen met de gesneden prei, groentesaus en kokosmelk meekoken en met de deksel op de pan ongeveer 8 min.laten stoven.

Evt.peper en zout naar smaak toevoegen en op het laatst een scheutje crème fraiche toevoegen zodat de saus iets dikker wordt.

Ondertussen het naanbrood in de oven verwarmd ( zie verpakking voor tijd ) .

Schep de curry in een bowl, doe hier een beetje Griekse yoghurt bovenop en serveer het naanbrood hierbij.

Binnen 15 minuten heb je een heerlijk hoofdgerecht klaar.

Eet smakelijk !