Ga terug
–+ servings
ossenworst hapjes

Ossenworst hapjes met mierikswortel-mayo

No ratings yet
Porties 20 hapjes

Ingrediënten
  

  • 1 courgette
  • 200 gram ossenworst
  • 3 el mayo
  • 1 tl mierikswortel (naar eigen smaak)
  • boter om in te bakken
  • 2 vellen keukenpapier

Eventueel garnering:

  • pitjes bijv; pompoenpitjes of pijnboompitjes
  • peterselie of tuinkers etc

Instructies
 

  • Snijd 20 plakjes van ongeveer 0,5cm van de courgette. Doe wat boter in de pan en bak de plakjes aan beide kanten. Laat uitlekken op een keukenpapier.
  • Meng de mayonaise met de mierikswortel en verdun zo nodig met wat water.
  • Snijd plakjes van de ossenworst of draai er balletjes van en leg deze op de courgette. 
  • Schenk wat saus over de hapjes en garneer met bijv. tuinkers en/of wat pitjes.
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!