Notenkoek uit de airfryer
Ingrediënten
- 150 gram Donkere basterdsuiker
- 150 gram Zelfrijzend bakmeel
- 100 gram Roomboter
- 70 gram Walnoten
- 70 gram Rozijnen
- 1 zakje Vanille suiker
- 1 ei
Instructies
- Kook wat water en zorg dat de rozijnen 5 minuten kunnen wellen. Giet het water tot net iets boven de rozijnen. Giet het water na 5 minuten af.
- Smelt de boter (in de magnetron) en voeg hier de basterdsuiker, ei, bakmeel, vanille suiker, walnoten en gewelde rozijnen aan toe. Roer dit goed door.
- Verwarm de airfryer voor op 150 graden.
- Vul de cakevormpjes, ik gebruikte 2 vormpjes per notenkoek zodat het net iets steviger is.
- Bak de notenkoekjes af in ongeveer 25 minuten (Philips XL airfryer)
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!