Bak het gehakt rul en voeg daarbij de gesneden ui, champignons en paprika toe.
Leg het gehakt mengsel op de bodem van de ovenschaal en leg daar plakjes mozzarella op.
Maak van de mayonaise, een beetje water en het knoflookpoeder een knoflook sausje. Giet dat over de mozzarella in de ovenschaal.
Leg daar boven op de sla. Drup wat sambal over de sla.
Als (bijna) laatste leg je de plakjes krieltjes op de sla. Als allerlaatste strooi de kaas over de krieltjes.
Zet de schaal ongeveer 10 minuten in de airfryer op 180 graden. Doordat alles al gaar is, hoeft het niet te lang erin. In principe is het alleen even opwarmen.