Snijd de bietjes en fetakaas in klein stukjes.

Meng de creme fraiche met het ei en voeg naar smaak wat tijm. peper en zout toe. 

Vet je bakvorm/ovenschaaltje in met wat boter of olie.

 Leg de bietjes in het schaaltje. Daar boven op wat walnootjes. Giet het creme fraiche/ei mengesel er over heen en strooi als laatste de fetakaas er over. 

Verwarm de airfryer op 180 graden en bak de quiche in 12-15 minuten gaar.
Verwarm de oven voor op 200 graden en bak in 20-25 minuutjes gaar.