Koolhydraatarme boterham uit wafelijzer
Equipment
- wafelijzer (die je gebruikt voor kniepertjes of stroopwafels)
Ingrediënten
- 100 gr amandelmeel
- 50 gr psylliumvezels
- 2 eieren
- 100 ml warm water
- mespuntje zout
Instructies
- Meng alle ingrediënten door elkaar tot een deeg, het deeg/beslag blijft redelijk nat. Maar wordt na enkele minuten dikker/droger. Wordt het te droog, voeg dan kleine scheutjes water toe.
- Verwarm het wafelijzer. Schep een eetlepel beslag op de plaat en druk dit goed aan. Na ongeveer 50 seconden is je boterham klaar. Je kan ongeveer 16 wraps/sneetjes maken met dit recept.
Notities
Nutrition
Portie: 1stukCalorieën : 56kcalKoolhydraten: 0.6gEiwitten: 2.4gVetten: 4.2gFiber: 3g
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!