Koolhydraatarme cake met citroen en maanzaad
Ingrediënten
- 65 gr amandelmeel
- 45 gr griekse yoghurt
- 25 gr gesmolten roomboter
- 25 gr suikervervanger bijv. erythritol
- 8 gr maanzaad
- 2 eieren
- 1 scheutje citroensap
- beetje citroenrasp
- 1 tl bakpoeder
Overig
- bakpapier
Instructies
- Verwarm de oven voor op 180 graden. Leg het bakpapier in de cakevorm.
- Meng alle ingrediënten door elkaar tot het goed gemixt is.
- Giet het beslag in de cakevorm en bak in ongeveer 30 minuten gaar.
- Eet smakelijk!
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!