Vandaag hebben we een wokgerecht gegeten vol met groenten. Zoals je waarschijnlijk weet, ben ik de enige die thuis koolhydraatarm eet. Danny & Tess hebben de gewokte groenten met kip ook gegeten, maar dan met rijst natuurlijk 🤗 Als finishing touch heb ik wat ketjap over het geheel gesprenkeld. (Let op; Ketjap is niet KHA) …
Afgelopen maandag arriveerde stekker apparaat nummer zoveel. Ach, deze kon er ook nog wel bij. Aangestoken door alle lekkere wafel recepten die ik op Facebook voorbij zag komen, heb ik dus ook een wafelijzer gekocht. (Tristar €24) Dit recept is goed voor 2 grote wafels. Je kan ze natuurlijk beide op peuzelen, maar ik denk …
Uren kan ik zitten freubelen met kraaltjes en draadjes. De afgelopen tijd flink wat kralen besteld via AliExpress én een super leuke kralenset incl. Tang gekocht bij de action. Want ja, ik heb niet voor niets een dochter! 😁 Dit is de set van de action die ik vorige maand al kocht. Volgens mij was …
De courgette is toch wel één van mijn favoriete groenten. Makkelijk, snel en het past bijna overal bij! In dit recept heb ik de courgettes gegrild, wat ik altijd extra lekker vind. Ik heb de courgettes in lange plakken gesneden, hiervoor gebruik ik altijd de kaasschaaf. Het fijne van dit recept is dat je de …
Vandaag maakte ik deze schattige kleine rosbief hapjes. Prima geschikt als kersthapje of als tussendoortje.Let op; het is niet erg als de rosbief plakjes niet helemaal heel zijn. Je vouwt het om de brie heen, dit blijft goed zitten. Wat heb je nodig? +/- 8-10 rolletjes 100 gram Rosbief 1 courgette Groene pesto Brie (10 …
‘Wat ga je maken, schat?’ Courgette soep. Oh, was het antwoord wat ik kreeg inclusief een vies gezicht. Danny is alles behalve dol op courgette. Toen mijn courgette soep klaar was, liep ik toch naar hem toe om een hapje te laten proeven. Raad eens? Mijn soep was ik kwijt. 🤗👩🍳 Huh, courgettesoep is toch …
Deze heerlijke zoete notenkoekjes uit de airfryer zijn een absolute aanrader! Als je hier eenmaal aan begint, dan stop je niet meer! Uit dit recept haal je met gemak 12 notenkoekjes. En natuurlijk kunnen ze ook in de oven, maar de precieze tijden heb ik helaas nog niet voor je.
Ook vandaag staat er weer een super makkelijk en snel gerecht op tafel. Simpel te combineren met het gezin, die niet koolhydraatarm eten. Rijst/bloemkoolrijst. De spitskool met gehakt kunnen we allemaal eten. Wat heb je nodig? 300 gram spitskool gesneden 300gram gehakt 2 eieren 1 uitje gesneden 1 bouillonblokje groenten Scheutje sojasaus Bakboter Peper/zout Bloemkoolrijst: …
Ik ben weer aardig op dreef in mijn keukentje. Vandaag maakte ik een ‘groene pannenkoek‘ volgens Tess (ei met spinazie) Dat klinkt voor haar natuurlijk een stuk lekkerder dan spinazie omelet of wrap 🤗 Dit recept is volledig koolhydraatarm, ik heb er flink wat sla bij gegeten met komkommer, Augurkjes en uitjes. (Voor Danny en …
Langzaam maar zeker pak ik de draad weer op. Na de keizersnede 2 weken geleden en zwangerschapsdiabetes heb ik de afgelopen 2 weken even alles gegeten wat los en vast zat 😄😁 Inmiddels zijn alle zwangerschapskilo’s verdwenen + nog een paar extra. Maar, ik heb genoeg andere kilo’s over die ik ook graag nog kwijt …
Koolhydraatarm eten in combinatie met een gezin? Dat hoeft echt niet moeilijk te zijn! Dat bewijst dit recept wel weer 🙂 Wist je dat er in 100 gram snijbonen maar 2gr koolhydraten zitten? Perfecte groente voor de koolhydraatarme eters! Wat eet mijn gezin? Nou heel simpel, gewoon pasta erbij. Penne, tagliatelle of een andere pasta …
Ijskoffie doet het altijd goed! Dit receptje is eigenlijk binnen een paar minuten klaar. Liever een alcoholvrije variant? Vervang dan de hoeveelheid liqor 43 door melk. Wat heb je nodig? (Recept is voor 2 glazen) 200 ml melk 100ml liqor 43 Orochata 50 ml ongeklopte room 1 el oploskoffie 50 gr suiker Cacaopoeder ter decoratie …
Afgelopen week ontving ik 2 heerlijke bakjes Boursin om iets lekkers mee te knutselen. Laat dat maar aan mij over! Vanmiddag ben ik aan de slag gegaan met bladerdeeg, soepgroenten en natuurlijk Boursin. Ik heb dit recept alleen in de airfryer gemaakt, maar in de oven kan het natuurlijk ook. Verwarm dan op 190 graden …
Oei, mijn laatste recept is alweer even geleden. Mijn zwangerschap loopt inmiddels aardig richting de laatste weekjes en recepten maken schiet er nog wel eens bij in. Maar, als er dan 1 geplaatst wordt moet het ook een topper zijn zoals deze MonChou flappen. Note van Danny; Ik vond ze erg lekker. (Hij wilde eerst …
Uren kan ik zitten freubelen met kraaltjes en draadjes. De afgelopen tijd flink wat kralen besteld via AliExpress én een super leuke kralenset incl. Tang gekocht bij de action. Want ja, ik heb niet voor niets een dochter! 😁 Dit is de set van de action die ik vorige maand al kocht. Volgens mij was …
Tadaaa! Wat een mooie broodjes, al zeg ik het zelf. Eerlijk gezegd ben ik nooit echt dol geweest op koolhydraatarme broodjes met amandel en/of kokosmeel erin. Oopsies bakken was ook niet met sterkste kan. Ik vond het dan net niet waar ik naar op zoek was. Nu is de vraag, in hoeverre is dit nou …
Wauw! Dit is weer een pareltje, al zeg ik het zelf. Zelfs de kleine meid heeft smakelijk haar bordje leeg gegeten. Vandaag hebben we alle drie koolhydraatarm gegeten. Maar je kan er natuurlijk voor kiezen om de rest aan tafel rijst erbij te serveren. (Zo maak je makkelijk en snel een koolhydraatarm recept voor het …
Een gezond kommetje met groenten, varkensvlees en pesto. (Je kan ook kip gebruiken) Dit recept is goed voor 2 personen. Danny heeft er aardappelgratin bij gegeten. Ikzelf had genoeg aan de groenten met vlees. Wanneer je koolhydraatarm eet, moet je even opletten met de pittenmix en de zongedroogde tomaatjes. Ik heb de tomaatjes er wel …
Vandaag deel ik een super simpel zomers receptje. Makkelijker gaat het echt niet worden. Wat heb je nodig? 1 komkommer Rookvlees plakjes Smeerkaas Eventueel : kaasschaaf voor de komkommer. (Geeft mooie dunne komkommer linten) Snijd de uiteindes van de komkommer en schaaf met de kaasschaaf dunne linten. Beleg deze met een 1/2 plakje rookvlees en …
Witlof met ham en kaas kennen we natuurlijk allemaal. Maar ik zou mezelf niet zijn als er ik niet eens weer wat aan toe zou voegen. In dit geval; preisaus. Een saus die eigenlijk voor bijna 100% uit prei bestaat. Een simpele manier om meer groenten binnen te krijgen dus! Ik heb er zelf een …
