Wauw! Ik had nooit verwacht dat dit zo’n lekker combi zou zijn. De planning was om deze wortel courgette salade vanavond met een schnitzel te eten, maar ik was er…

Onlangs gingen we op kraambezoek bij de kleine Fynn. Maar wat geef je als kraamcadeau? Ik blijf het lastig vinden, wat vinden ze leuk, wat vinden ze niet leuk. Want…

Deze ovenschotel van kip met Boursin is ideaal als je wat weinig tijd hebt. Je kan alles bij elkaar in de schotel doen en dan hoppa, zo de oven in.…

Deze heerlijke surimi rolletjes kan je snel maken. Je kan het vullen met wat je maar lekker vindt. Wist je dat wanneer je een surimi stick voorzichtig insnijdt, je de stick…

Nadat we vanochtend terug naar het vakantiepark zijn gereden (Ja we waren al thuis) om de laptop en een oplader op te halen die we vergeten waren na die ontzettend…

Jawel, 40 hele kilometers van huis ligt het bospark van roompot de schaapskooi. In een kindvriendelijke chalet (TYPE SK5K) verbleven wij een midweek op dit mooie park. Hoe is dat…

Ik mocht onlangs weer aan de slag met producten van Santa Maria. Onderstaand recept heb ik onder andere gemaakt. Het is een super makkelijk, maar wel ontzettend lekker, soepje. Het…

Yes! Het is gelukt.. een kruidcake zonder een enorme bak suiker! Fijnfijn! Er kan eventueel nog een geraspte appel door voor een smeuïgere cake , maar ik heb dit eerlijk…

Huzaren kennen we allemaal wel, maar of je deze koolhydraatarme huzarensalade al kent? In plaats van aardappel gebruik je nu bloemkool. Een hele bloemkool. Dat lijkt veel, maar na het…

Deze koolhydraatarme chocolade oopsies zijn weer eens wat anders dan de standaard oopsies. Ik heb het beslag van de oopsies ook wat zoeter gemaakt met de zoetstof van de kruidvat.…

Na weken van angst om een cake te bakken, heb ik me er toch maar weer aan gewaagd. Door mijn strenge dieet was ik als de dood dat ik alles…

Een tijdje terug kreeg ik een starterspakket van Novashops opgestuurd. Hoewel ik natuurlijk al (deels) koolhydraatarm eet, is dit toch net iets anders. Ik moet eerlijk zeggen in het begin…

Deze schotel heb ik eigenlijk al eens eerder gemaakt met aardappelpuree. Ik probeer nog steeds zoveel mogelijk koolhydraten te vermijden en daarom heb ik deze koolhydraatarme hachee gehakt schotel met…

Voegen, vieze voegen in onze badkamer. Dat schoonmaken niet mijn grootste hobby is, zal ik geen geheim van maken. Sinds Tess geboren is, gaat het al beter. Maar die stomme…

Dit bananenbrood bakte ik gisteravond. Ik kwam het tegen en gelukkig had ik alles in huis. Ik moest sowieso wat met banaan maken, want ze sprongen 1 voor 1 open.…

Yes! Het zonnetje is er weer en dat betekent ijs! In dit geval oreo ijs. En dit recept wil ik graag met je delen, het is makkelijk te maken. Het…

Even een super makkelijk zoet receptje uit de magnetron. Gewoon om dat het kan. Een heerlijke nutella mugcake. Het enige wat je nodig hebt is Nutella ( of chocopasta), bloem…

Dat we van kaas heerlijke krokante koolhydraatarme crackers kunnen maken weten we waarschijnlijk allemaal wel. Het bevat geen koolhydraten en het smikkelt of nouja, knabbelt lekker weg. Ik vond in…

Gister liep ik in de supermarkt en zag ik een zakje aardappelpartjes met schil die voorgekookt zijn. 50% korting. Yes, die ging mee. Heerlijk vind ik dat, shoppen met stickertjes.…

In mijn poging om nog steeds aardig wat kilo’s kwijt te raken, heb ik vanavond een lekkere spitskool broccoli schotel gemaakt. De spitskool met de paprika gewokt en van de…