1,6K
Rookvlees rolletjes met wortel en feta
Dit hapje is perfect geschikt voor een verjaardag. Weer eens wat anders! En het leuke is, het is ook nog eens gezond!
Ingrediënten
- 1 pakje rookvlees 10 plakjes = 20 hapjes
- 4a5 wortels Bospeen
- 40 gr. Feta Of witte kaas
- 1 snufje zout/peper
Extra's
- Sesamzaadjes
- Peterselie
Instructies
- Kook of stoom de wortels gaar, zodat je ze kan prakken met een vork. Meng daarbij de feta erdoor. Voeg naar smaak wat zout/peper toe.
- Leg de plakjes rookvlees neer en beleg dit met een schepje wortel/feta mengsel (van boven naar beneden) en rol er een rolletje van. Snijd deze daarna doormidden. Klaar is je hapje!
- Je kan er eventueel nog wat peterselie en sesamzaadjes er over strooien, dat ziet er leuk uit en het maakt het extra lekker.
Facebook Reacties
