2,2K
Rosbief Courgette Rolletjes
Lekker gezond hapje met rosbief en gegrilde courgette.
Pin
Rate
Porties: 16 Rolletjes
Ingrediënten
- 1 Courgette
- 200 gr. Rosbief
- 1 bakje Roomkaas
- 30 gr. Bieslook (Vers)
Instructies
- Was de courgette en schaaf met een kaasschaaf over de lengte zodat je mooie dunne plakjes krijgt om te grillen.
- Grill de courgette plakjes kort (2a3min) in de airfryer op 180 graden of; in een pan met heel klein beetje olijfolie en laat dit flink heet worden. Leg daarna 1 voor 1 de plakjes courgette erin. Zodra de beginnen te verkleuren haal je ze uit de pan en laat afkoelen. Doe dit met alle plakjes.
- Snijd ondertussen de rosbief over de lengte van het plakje door. Zodat je 2 lange plakjes rosbief hebt.
- Leg op de rosbief 1 plakje courgette en smeer hier wat roomkaas op. Leg in het midden een paar bieslook stengels en rollen maar.
- Je kan het rolletje dichtknopen met een bieslook stengel, maar je kan ze ook zo neerleggen.
- Eet Smakelijk!
Heb je dit recept geprobeerd?Volg me @knutselenindekeuken of tag #knutselenindekeuken!
Volg me @knutselenindekeuken
Notities
Facebook Reacties
