2,5K
Witte kool schotel met aardappelpartjes
Deze schotel maakte ik met basilicum-knoflook aardappelpartjes van CelaVita, deze mochten we testen. Normaal gesproken kruid ik aardappels zelf, maar deze partjes zijn voor herhaling vatbaar!
Ingrediënten
- 1 Witte kool
- 1 Prei
- 500 gr. Gehakt
- 1 bekertje Creme Fraiche
- 2 Eieren
- 100 gr. Geraspte kaas
- 1 zakje Aardappelpartjes basilicum-knoflook of naturel
- 1/2 tl Kerrie
Instructies
- Verwarm de oven op 200 graden
- Bak het gehakt met een beetje boter rul in de pan. Bak het niet te lang door.
- Snijd de groenten fijn en roerbak deze kort. Voeg ook de kerrie er aan toe. Voeg daarna het gehakt bij de groenten.
- Meng de creme fraiche met de eieren.
- Leg de kool/prei/gehakt mix in de ovenschotel en giet het creme fraiche mengsel er over heen.
- Strooi daarna de geraspte kaas over de schotel. Bak het ongeveer 20 a 25 minuutjes.
- Bak de aardappelpartjes in een pan lekker krokant. Wanneer de ovenschotel bijna klaar is, leg je de partjes erop en verwarm dit nog even mee in de oven.
Facebook Reacties
