Bieten Feta spread – maar 2 ingrediënten!

Door Jamilla
Bieten feta spread

Deze bieten feta spread is supersnel en super lekker. Wij gebruiken deze spread niet alleen om te smeren, maar ook om te dippen met bijvoorbeeld: Komkommer, wortel, Radijs, paprika of gegrilde courgette. De kinderen dippen ook met stukjes appel.

Ik gebruik enkel 500gram gekookte bietjes en 200 gram feta. (Witte saladekaas = goedkoper) De voedingswaarde heb ik berekend met witte saladekaas. Ik heb het verder niet op smaak gebracht met kruiden, het zoutige van de kaas vonden wij genoeg. Je kan dit natuurlijk naar smaak zelf toevoegen.

Het is wel handig als je een keukenmachine gebruikt om de bietjes en de kaas te malen.

Bieten feta spread

Bieten feta spread

Makkelijk en snel recept. Ook lekker om te dippen!
5 van 1 stem
Porties 7 x100 gram

Ingrediënten
  

  • 500 gr gekookte bietjes
  • 200 gr feta of witte saladekaas

Instructies
 

  • Doe de bietjes in kleinere stukjes in de keukenmachine samen met de kaas. Maal dit fijn tot het een vloeibare spread is.
  • Je zou er nog wat parmezaansekaas ter garnering op kunnen strooien, of wat nootjes, chiazaad, pompoenpitten of bijvoorbeeld walnoten.
Facebook Reacties

You may also like

error: Content is protected !!