Brownies met aardbeiensaus | Laag in suiker | Green Sugar

Wie is er nou niet dol op brownies? Met dit soort recepten moet je eigenlijk je ogen even dichtdoen als je de suiker gaat afwegen… Zeker als je beseft hoeveel calorieën/koolhydraten daar inzitten. Wist je dat je dit makkelijk kan vervangen door Green Sugar? Deze ‘suiker’ is 100% natuurlijk en heeft geen invloed op je …

Aardappelkroketjes in een jasje van spek & kaas

Aardappelkroketjes, we eten ze allemaal wel eens. Je eet ze zoals ze zijn met vlees en groenten. Waarom niet eens wat anders? Dat ik dol ben op spek en kaas weten jullie ondertussen wel, dus nu ook de aardappelkroketjes ingepakt met spek en kaas! Voor dit recept gebruikte ik de (oven) aardappelkroketjes van de Lidl. …

Koolhydraatarme lasagne met gehakt

Deze koolhydraatarme lasagne heeft boven op een laagje met cottage cheese en ei wat het extra lekker maakt! Doordat de lasagne niet met de officiële bladen is gemaakt, maar met courgette als bladen heb je een heerlijk koolhydraat arm gerecht. Mocht je niet koolhydraatarm eten, dan kan je alsnog heerlijk van dit gerecht smikkelen. Ik …

Guacamole ringen met spek oven/airfryer

Deze uien ringen gevuld met guacamole gerold in spek, maakte ik samen met Danny. We zouden samen gaan koken. Toen hij erachter kwam dat hij alleen de avocado’s en de tomaat hoefde te snijden was hij nog al verontwaardigd. Hij dacht dat hij wel langer kon helpen. (Ik had juist een snel recept uitgekozen). Uit eindelijk …

Aardappelanders gehaktschotel, maar dan anders!

Haha, de titel klinkt volgens mij best een beetje maf. Ik heb gister aardappelanders ovenschotel gemaakt met gehakt & broccoli. Er zaten alleen geen aardappels in, daarvoor heb ik wortelpeterselie gebruikt. Of je nou koolhydraatarm eet of niet, het blijft een ontzettend lekkere ovenschotel. Je krijgt in ieder geval genoeg groenten binnen. Aardappelanders ham/kaas bevat …