Wortel – prei gratin met zalm koolhydraatarm

Deze week maakte ik een wortel prei gratin. Koolhydraat arm (10,5 kh) . Daarbij hebben we een heerlijk stuk zalm van 140gr. met roomboter en knoflook gegeten. Totaal heeft deze maaltijd 11,7 koolhydraten per persoon. Vet: 57,1 gram Eiwit: 55,5 gram Calorieën: 889 Sinds donderdag ben ik gestart om koolhydraat-arm te eten. Ik ben dol …

Ovenschotel met sperziebonen en aardappel

Deze ovenschotel is eigenlijk heel simpel. Omdat wij niet zo dol zijn op gekookte aardappels, heb ik de aardappels geraspt, eigenlijk meer het aardappelgratin effect. Alleen dan nu met boontjes, spekjes en kaas. En om het helemaal makkelijk te houden, heb ik sperziebonen uit pot gebruikt, die hoef je niet voor  te koken. Print Ovenschotel …