Even een klein receptje uit mijn airfryer. Bij gebrek aan verse perziken, heb ik halve perziken op siroop gebruikt. Uit blik dus 🙂 Gevuld met een kloddertje ricotta en daarboven op wat honing. Al denk ik dat de honing bij een verse perzik beter uit komt aangezien de perzik uitRead More →

Oké, ik moet iets bekennen. Deze combinatie was niet de bedoeling. Ik wilde eigenlijk de kip omwikkelen met spek, maar het ontbijtspek was nergens te bekennen. Dusss… daar sta je dan. Ik kan daar serieus chagrijnig van worden. Vooral omdat ik daar zoveel zin in had. Helaas pindakaas. Gelukkig zagRead More →

Een heerlijke zalm dip moet je absoluut eens maken. Simpeler kan eigenlijk niet. Met wat reepjes komkommer, paprika en wortel maak je de dip compleet. Gezond én lekker. Ohja, koolhydraatarm natuurlijk. Secret ingredient: Rookaroma Om deze zalm dip éxtra lekker te maken, heb je een rook aroma nodig.  Dat isRead More →

Makkelijk recept wat iedereen eigenlijk wel kent, het frikandelbroodje. Natuurlijk ook super lekker in het klein. Dit recept is goed voor 16 mini frikandel broodjes. Je kan de frikandelbroodjes in de oven of airfryer doen. Voor beide staan de tijden erbij. En zoals je ziet, helemaal goedgekeurd door Tess! PrintRead More →

Deze courgette driehoekjes stonden vandaag nog niet op de planning! Eigenlijk wilde ik een lekker bankhang avondje. Maar als ik eenmaal wat op de planning heb staan om te maken (eigenlijk morgen) wil ik dat meestal ook gelijk klaar hebben. Dus wat doe je dan, juist! We maken het gewoonRead More →

Als bloginsider van Lekker & Simpel mocht ook ik aan de slag met de Sungold kiwi’s. Je weet wel die gouden.. Als ik kiwi’s koop, neem ik standaard de gouden versie. Ik vind ze veel milder en lekkerder. De andere vind ik vaak wat zuur. Dus deze opdrachten zijn mij opRead More →

Wauw! Wauw, wauw. Deze biet wellington is eigenlijk een restantje van de bietjes die ik gister gebruikte in de Bieten salade Ik had 1 bietje over. (voorgekookte uit vacuüm verpakking) Ook de walnootjes en balsamico waren nog in huis. (Worden ook gebruikt in het recept van de bietensalade).Dit recept isRead More →