Jamilla

Wat is er nou leuker en lekkerder om zelf zandkoekjes te bakken. Dat ik niet zo van de zoete baksels ben is je vast al eens opgevallen. Maar met een…

Courgette, aubergine en paprika. 3 groenten die je prima met elkaar kan combineren. In dit geval in een heerlijke koolhydraatarme ovenschotel met feta. De zoutige feta past goed bij de…

Je hebt de komkommer rolletjes vast al eens voorbij zien komen op mijn facebookpagina, maar beloofd is beloofd. Deze heerlijke komkommer rolletjes gevuld met guacamole zijn nu al geliefd. Ik…

Wat mijn bananen smoothie en de grootste kook blunder met elkaar gemeen hebben? Nou vooruit, daar komt ie; Steeds vaker las ik overal dat je bananen in kon vriezen, ik…

Even oefenen voor dit weekend, wanneer we Sint vieren en ik een klein buffetje op tafel zet. Zo ook deze zalmsalade met bloemkool ipv aardappel. En zoals jullie weten, gaan…

Welneee, het lijkt eigenlijk helemaal niet op muffins. Het heeft alleen de vorm. Maar goed, deze muffins zijn dus super lekker! Ik heb verschillende soorten kaas gebruikt, ricotta, parmezaanse kaas…

Het was gister complete chaos in mijn keuken. Ik maakte niet alleen koolhydraatarme nasi, maar ook de ‘gewone’ versie nasi goreng. Gelukkig aten we wel allemaal de kip in zoetzuresaus.…

Ik ben geloof ik een beetje op de bloemkool & broccoli tour. Er gaan bij mij zeker 2 bloemkolen per week doorheen. Ook vandaag lag het weer op mijn bord.…

Deze koolhydraatarme maaltijd is makkelijk en snel. Ik heb er broccoli en bloemkool bij gegeten. Maar je kan ook kiezen voor alleen broccoli of alleen bloemkool. Deze keer heb ik…

Dat mijn pannenkoekjes in de smaak vallen, is de afgelopen weken wel gebleken. Jeetje! Wat een hoop positieve reacties. Tijd voor een nieuw recept mét mijn koolhydraatarme pannenkoeken. Het recept…

Een recept met amandel meel zal je niet snel op mijn blog vinden. Omdat ik simpelweg de smaak en/of structuur niet lekker vind. Amandelmeel en ik zijn geen goede combi.…

Afgelopen week maakte ik al een bloemkoolpannetje met kip.  Dit recept lijkt er een beetje op, maar is toch weer anders. (Lekker duidelijk weer) Ik heb een grove rookworst gebruikt…

Vandaag een super simpel koolhydraatarm kaasbroodje met maar 3 ingrediënten (Of misschien zelfs wel 2). Je kan dit broodje zo opeten, maar ook beleggen met filet american, mascarpone of bijv.…

Yes Yes Yes! Soms heb je een bepaalde verwachting van een recept wat ik wil gaan maken. En dit keer overtrof het recept mijn verwachting. Er stond zelfs een klein…

Ik zie het zo vaak voorbij komen op Facebook. Iedereen die roept dat je niet naar de calorieën hoeft te kijken wanneer je koolhydraatarm eet. En dat klopt. Maar wat…

Midden in augustus hebben wij, jawel echt waar, heerlijk stamppot gegeten. Nu het weer is ingekakt na al die warme dagen, voelt het een beetje als herfst. (Zo ziet het…

Een soepje doet het altijd goed. Nu de temperatuur vandaag weer iets gedaald is, maar weer de keuken in gegaan. Vandaag was dat een heerlijk romig mosterdsoepje. Dat het romig…

Tijdens deze warme dagen zakt mijn zin in eten naar een dieptepunt. Dan maar een soepje en een broodje. Voor mijzelf maakte ik deze koolhydraatarme broodjes. Voor Danny en Tess…

Deze gegratineerde pangasius is weer zo’n typisch gerechtje voor het hele gezin. Worteltjes, vis en krieltjes. Perfecte combinatie 🙂 Hoewel, ik eet natuurlijk koolhydraatarm. (Althans dat probeer ik zoveel mogelijk…

Hennepzaad? Inderdaad! Dat dacht ik ook toen ik er het eerst van hoorde. Maar toch nieuwsgierig als ik was, nam ik het mee. Het smaakt nootachtig. Ik vond het verrassend…