komkommer rolletjes
Kerst Koolhydraatarm Recepten

Komkommer rolletjes gevuld met feta

Je hebt de komkommer rolletjes vast al eens voorbij zien komen op mijn facebookpagina, maar beloofd is beloofd. Deze heerlijke komkommer rolletjes gevuld met guacamole zijn nu al geliefd. Ik heb meerdere berichtjes ontvangen of ik toch niet al het recept wilde delen. Het recept is absoluut niet moeilijk. Ik heb de guacamole kant en …

Koolhydraatarm Recepten

Koolhydraatarme Kaas Courgette ‘muffins’

Welneee, het lijkt eigenlijk helemaal niet op muffins. Het heeft alleen de vorm. Maar goed, deze muffins zijn dus super lekker! Ik heb verschillende soorten kaas gebruikt, ricotta, parmezaanse kaas én Boursin voor de smaak. Zacht maar toch met wat pit. In het recept heb ik 250 gram courgette geraspt. (Kleine courgette) Daarna het vocht …

Koolhydraatarm Recepten

Koolhydraatarme nasi goreng met zoetzure kip

Het was gister complete chaos in mijn keuken. Ik maakte niet alleen koolhydraatarme nasi, maar ook de ‘gewone’ versie nasi goreng. Gelukkig aten we wel allemaal de kip in zoetzuresaus. Ik ben echt mega dol op nasi en de rest aan tafel ook! Dus vandaag met bloemkool geprobeerd, aan dit recept kan geen 1 koolhydraatarme …

Koolhydraatarm Recepten

Milla’s choco pannenkoektaart | Koolhydraatarm |

Dat mijn pannenkoekjes in de smaak vallen, is de afgelopen weken wel gebleken. Jeetje! Wat een hoop positieve reacties. Tijd voor een nieuw recept mét mijn koolhydraatarme pannenkoeken. Het recept is iets aangepast, want ik wilde de pannenkoekjes nog net iets dunner hebben. Met dit recept maak je super snel een heerlijke pannenkoektaart. Ik heb …

Koolhydraatarm Recepten

De lekkerste koolhydraatarme pannenkoeken bak je zo!

Een recept met amandel meel zal je niet snel op mijn blog vinden. Omdat ik simpelweg de smaak en/of structuur niet lekker vind. Amandelmeel en ik zijn geen goede combi. Tótdat ik vanochtend achter in mijn kast graaide naar het amandelmeel, ik moest het nog ergens hebben. Want wegdoen vond ik zonde. Koolhydraatarme pannenkoeken dus. Er …

Koolhydraatarm Recepten

Bloemkool met prei/kaassaus en rookworst| Koolhydraatarm |

Afgelopen week maakte ik al een bloemkoolpannetje met kip.  Dit recept lijkt er een beetje op, maar is toch weer anders. (Lekker duidelijk weer) Ik heb een grove rookworst gebruikt in mijn recept. Maar je kan eigenlijk elk soort wel gebruiken. Het geeft net dat beetje extra smaak af waardoor je een heerlijke saus krijgt. …

Koolhydraatarm

Waarom je geen calorieën hoeft te tellen wanneer je koolhydraatarm eet.

Ik zie het zo vaak voorbij komen op Facebook. Iedereen die roept dat je niet naar de calorieën hoeft te kijken wanneer je koolhydraatarm eet. En dat klopt. Maar wat je waarschijnlijk niet weet, is waarom? Wanneer je afvallen als doel hebt gesteld is het belangrijk dat je minder calorieën binnen krijgt dan je verbruikt.  …

Koolhydraatarm Recepten

Stamppot met spitskool en mosterd | Koolhydraatarm |

Midden in augustus hebben wij, jawel echt waar, heerlijk stamppot gegeten. Nu het weer is ingekakt na al die warme dagen, voelt het een beetje als herfst. (Zo ziet het er buiten ook wel uit) Ook deze kookhydraatarme stamppot heb ik weer weten te combineren met mijn gezin. Het is vaak veel simpeler dan je …

Koolhydraatarm Recepten

Romige mosterdsoep met opgeklopte room | Koolhydraatarm |

Een soepje doet het altijd goed. Nu de temperatuur vandaag weer iets gedaald is, maar weer de keuken in gegaan. Vandaag was dat een heerlijk romig mosterdsoepje. Dat het romig was, kunnen we wel stellen. Zowel in de soep, als garnering heb ik room verwerkt. (Goed om je vetten aan te vullen als je koolhydraatarm …

Koolhydraatarm Recepten

Spinazie courgette soep met basilicum | Goed gevuld |

Tijdens deze warme dagen zakt mijn zin in eten naar een dieptepunt. Dan maar een soepje en een broodje. Voor mijzelf maakte ik deze koolhydraatarme broodjes. Voor Danny en Tess heb ik gewoon brood geroosterd. Ik probeer altijd het zo te doen dat we eigenlijk hetzelfde eten. De broodjes heb ik belegd met Johma zalm …

Koolhydraatarm Recepten

Gegratineerde pangasius | Family food |

Deze gegratineerde pangasius is weer zo’n typisch gerechtje voor het hele gezin. Worteltjes, vis en krieltjes. Perfecte combinatie 🙂 Hoewel, ik eet natuurlijk koolhydraatarm. (Althans dat probeer ik zoveel mogelijk te doen). Ik heb voor mezelf deze wortelsalade gemaakt. De pangasius was toevallig in de aanbieding bij de Albert Heijn. Deze variant kan ik je …

Koolhydraatarm Recepten

Frisse wortel salade met hennepzaad | Koolhydraatarm |

Hennepzaad? Inderdaad! Dat dacht ik ook toen ik er het eerst van hoorde. Maar toch nieuwsgierig als ik was, nam ik het mee. Het smaakt nootachtig. Ik vond het verrassend lekker. (Ik maak er onder andere deze koolhydraatarme havermout mee) Maar deze zaadjes kan je ook prima in je salades doen. Bij Jumbo, Ah en …

Airfryer Koolhydraatarm

Romige sinaasappel kip | Koolhydraatarm |

Sinaasappel is niet waar je aan denkt bij koolhydraatarm. Toch bevat dit gerecht maar 10gr. Koolhydraten per persoon. Ik heb sinaasappelsap gebruikt van Appelsientje. (Kleine drinkpakjes 200ml). Je moet wel even goed opletten in het recept, van de marinade maak ik ook het sausje. Dus gooi dat niet weg :). Het sausje ziet er in …