Koolhydraatarm

Het is me weer gelukt, een maaltijd met bijna alleen maar groenten! Het is misschien niet helemaal de teriyaki die je kent, want ik heb wel alle suikers eruit gelaten.…

Filet Americain is echt iets waar je me blij mee kan maken. Maar nog leuker en lekkerder om zelf filet americain te maken. Dit recept is genoeg voor 2 grote…

Deze komkommersalade met kip is weer een heerlijk snel recept. De yoghurt dressing, die maakt het extra lekker! Deze salade is bijvoorbeeld erg lekker bij gekookte sperzieboontjes.De kip heb ik…

Wow! Reese’s yoghurt, natuurlijk niet met de echte Reese’s. Dat past helaas niet bij koolhydraatarm. Maar daar verzinnen we wel wat op! Ik heb een lekker fris yoghurt toetje gemaakt…

Een makkelijke recept voor koude bonenschotel met kip. Of gehakt, of filetlapjes, of een stuk zalm. Het maakt niet zoveel uit wat je erbij doet. Ik had toevallig de kip…

Zalmsalade is eigenlijk super simpel. Het is maar net hoe moeilijk je het je zelf wil maken met dit weer. Ook hier in Frankrijk is het super warm. Ik, bleekscheet…

Het is fijn om zo af en toe een makkelijk en snel recept op tafel te zetten voor het hele gezin. Vandaag deze spitskool saté. Die jawel, ook nog koolhydraatarm…

Vorige maand maakte ik al eens koolhydraatarme nasi Singapore , maar helemaal tevreden was ik nog niet. Ik had een marinade gebruikt die te hoog was in koolhydraten, dat moest…

De dag begin en eindig ik het liefst met thee. Ik heb altijd veel soorten thee in huis, maar eigenlijk nooit de ‘gewone’ smaken zoals engelse melange of bijvoorbeeld earl…

Koolhydraatarme pannenkoeken, dat recept heb ik al eens gedeeld. Deze variant, verschilt daar iets van. Ik heb nu bijvoorbeeld psylium vezels toegevoegd, wat je met een gerust hart kan eten.…

Een grote yoghurt eter ben ik niet, het staat met soms zo tegen. Vooral in de ochtend. Om toch wat zuivel binnen te krijgen, maak ik tegenwoordig zelf drink yoghurt.…

Even een zoet koolhydraatarm bakseltje vandaag. Kokosmakronen met aardbei. Ik gebruik eigenlijk nooit een vervangende suiker voor mijn baksels, omdat ik de tintelende/frisse nasmaak niet fijn en lekker vind. Om…

Vraag me niet hoe ik op het idee ben gekomen, maar deze sperzieboon rolletjes met gehakt zijn zeker gelukt! Ik ben alleen vergeten om de sperziebonen te wegen. Maar er…

Een heerlijk makkelijk koolhydraatarm tussendoortje deze amandel kokos balletjes. Aangezien ik niet van amandel meel hou, lijkt dit misschien een verassende keuze. Ik heb dan ook niet voor amandelmeel gekozen…

Kip, Boursin met parmaham een perfecte combinatie! Sowieso smeer ik graag overal Boursin op. Ik heb voorheen al eens een ovenschotel gemaakt met kip en boursin. Vandaag heb ik een…

Het blijft lastig om sommige dingen te vervangen, net zoals pizzabodem. Soms moet een pizza gewoon pizza blijven. Maar toch wilde ik graag een gezondere keuze maken. Dat heb ik…

Hoewel het boerenkool seizoen is afgelopen, zette ik toch een heerlijke boerenkoolschotel mét shoarma op tafel. Boerenkool met shoarma is nou niet de eerste combinatie waar je aan denkt bij…

Eigenlijk zijn dit echte ‘pitjes crunchies’, volgens Tess. Ik heb deze lijnzaad crunchies of crackertjes dan ook samen met Tess gemaakt. Nooit gedacht dat zo’n eenvoudig receptje, zo lekker zou…

Ditmaal een bij elkaar geraapt receptje; gehakt en wokgroenten uit een toogoodtogo tas van de Jumbo. Dat heb ik samen gewokt, aangevuld met 2 gebakken eitjes en een heerlijk fris…

Het is me gelukt om heerlijke koolhydraatarme tjap tjoy op tafel te zetten. Ik heb dit al eens eerder gemaakt in een niet koolhydraatarme versie. Dan gebruik ik oestersaus en…